första dagen ute på en vecka, så skönt♥
Woopies, mina älsklingar och kaffe i en salig blandning♥
Godmorgon måndag och en ny vecka!
Idag drar slutpraktiken igång, och vi ska på nytt försöka få till vardagspusslet. Hoppas verkligen att Johan kan jobba mer än 3 timmar denna gång han ger sig iväg. Men det tror jag!
Det är väl egentligen bara jag som är ganska sliten efter denna pärs som det minst sagt har varit, men man får helt enkelt fortsätta vila på eftermiddagar och kvällar ett tag till.
Igår var vi ute för första gången på en vecka, kändes riktigt skönt att andas frisk luft i lungorna.
Någon längre stund blev det inte, men lite efterlängtat sällskap fick vi iallafall ta en kaffe med och super-mumsiga woopies som Sanna hade bakat. M-U-M-S♥
Pulkan testades och Lova skrattade som bara den, jag blir så lycklig i hela hjärtat av att se min lilla tjej så glad som hon alltid är. Tänk att jag är mamma till det lilla bustrollet, ganska svårt att ta in ibland då känslorna nästan tar för stor plats för att rymmas i kroppen. Kärlek kors och tvärs, bakåt och framåt, utåt och inåt♥
Det ser nästan ut som att vi var ute en hel del, men det var bara en kort stund. Men jag behövde nog få fota och greja lite efter denna tid i sängen. Så några bilder syns här♥
Gladaste skiten i stan, spännande att åka pulka!
Mammas tur att "köra", haha, jag tyckte nog det var lika kul jag som Lova. Men detta var vad jag orkade....undrar när jag kan träna igen....suck!
Trevlig dag till er alla!
Kram♥
sakta men säkert på rätt håll♥
Här hade jag gärna legat idag, i vår utomhus-jacuzzi med den fantastiska utsikten över dalen och bergens toppar. Vilka härliga resor, och tänk att vi lyckades med två under föräldraledigheten. Guld värt♥
Helg! ♥
Ja, inte för att det känns som helg efter denna vecka men det är ju ändå helg.
Jag är på bättringsvägen, sakta går det MEN det är påväg att bli bättre. Lova har bara lite snuva kvar och lite hosta, så äntligen börjar även hon pigga till sig. Härligt, det finns ju hopp :)
Inser lite smått att denna familj är så crazy som man bara kan bli, man kan tro att vi har fått fnatt efter dessa dagar inne. Johan sjunger på det mesta som går att sjunga, för att inte tala om hur han dansar....haha, ok att jag lever med honom till stor del för att han just är helt galen men vad har hänt nu?
Solsting fast vintersting, ungefär? Tur att han är som han är och har varit dessa dagar, även fast att det har varit lite svårt att skratta åt hans tokigheter. Tror att han behöver ut och rastas snart!
Lova är bara världens skönaste 14-månaders tjej som dansar lika mycket hon, och KLÄTTRAR också. ÖVERALLT!
Förstår inte att ett barn med så mycket feber som hon har haft kan vara så pigg periodvis. Men usch så risig hon också varit denna veckan, nu vill vi vara friska läääänge tack!
På måndag börjar jag min slutpraktik på lärarutbildningen, förstå sista praktiken. Och enligt säkra källor så har jag hamnat rätt, känns bra det här. Får snart börja ladda lite mentalt, men först någon form av helgmys.
Lugnt, skönt, bli friska ordentligt♥ Det får det bli denna kväll!
ett litet helvete, minst sagt!
Lite såna här piller hade kanske behövts i dessa tider, happy pills?
Hej alla fredagsmysande bloggisar där ute!
Här har sjukdom tagit kontroll över våra liv och ställt till med en salig oreda. Fy så dålig jag har varit dessa dagar, och är fortfarande inte ok. Det blev en liten paus här inne då jag aldrig kom iväg i måndags till universitetet. Istället så blev jag hemma, nerbäddad i sängen med över 40 graders feber. Säger som en vän skrev till mig: "kan man ens ha så hög feber som vuxen?".
Det är säkert individuellt men jag blev riktigt, riktigt risig vid så hög feber. Antagligen har även något virus satt sig på balansnerven då jag legat en sväng på köksgolvet också. Snacka om golvad....
Tog mig tillslut iväg till vårdcentral en dag, snacka om att Johan var nervös (köra bil i mitt tillstånd), och fick där svaret influensa. Årets influensa är ingen lek mina vänner, den har ALLT.
Tur i otur att Lova också var sjuk i samma veva (men bättre nu) så Johan har varit hemma och vabbat för annars hade det aldrig gått. Som han har fixat min fina älskling, kommit in med te, mat eller bara kommit in och sagt något uppmuntrande (typ halvdåligt skämt, haha). Vad skulle jag göra utan dig min fina? ♥
Idag är jag feberfri men hostar fortfarande upp mina lungor och kan inte ta mig fram så bra på grund av yrseln.
Men det är på bättringsvägen, just nu är jag så trött på att hålla mig i sovrummet där jag levt i "karantän" denna veckan, men snart blir det ändring på det. Vill dessutom pussa och gosa med finaste lilla tjejen vilket jag inte kan nu. Världens finaste är du, tur pappa hittar på en massa bus hela dagarna♥
Vill önska er alla en trevlig helg, vi hörs snart igen♥
Kram!
blåbärs cheesecake♥
♥Botten
250 g Digestivekex
100 g Smör
♥Fyllning 1
450 g Philadelphia ost
200 g blåbär
3 ägg
1 1/4 dl Strösocker
♥Fyllning 2
3 dl creme fraiche
3 msk strösocker
1 msk vaniljsocker
♥Sätt ugnen på 180 C. Smula kexen och blanda med smält smör. Tryck ut smuldegen i formen Grädda 5-10 min. Kör ingredienserna till fyllning 1 i matberedaren till en jämn smet. Häll i formen. Grädda i nedersta delen av ugnen 25-30 min.
Blanda ihop fyllning 2 och bred på kakan. Grädda ytterligare 5 min. Toppa med amerikanska blåbär och pudra över lite florsocker strax innan servering. Servera gärna en klick vispad grädde till.
Nu börjar vardagspusslet, men första vab...
Några få av de nya förskole-kläder som vi har inhandlat, sötast är ändå de små gummistövlarna från Everest. Gulliga♥
Godmorgon alla bloggläsare!
Hoppas att helgen varit bra och att ni är laddade inför en ny vecka.
Jag kan inte påstå att jag känner mig super-pepp inför denna vecka, har haft en riktigt mastig migrän + lite hosta i helgen så något energi-laddning har det inte direkt blivit. Men det börjar bli bättre nu så det ska nog lösa sig det också!
Vi hade iallafall en kul lördagsförmiddag (och då mådde jag bra som tur väl var) tillsammans med mina goa mamma-vänner och Lova med sina små vänner. Fikade och pratade om allt mellan himmel och jord. Riktigt trevligt♥
Sen mot kvällen blev jag dålig, eller huvudet ville helt enkelt inte som jag ville...hatar huvudvärken!
Men igår söndag var jag iallafall piggare och vi kom iväg på derbymatchen i hockeyn tillsammans med min mamma, farmor och finisarna Sanna, Andreas och L&A. Innan dess var vi och åt på Mio vilket blev en perfekt uppladdning inför matchen.
Nu blev det en förlust för pappa/morfars lag, men det är alltid kul att gå och kika!
Pinsamt är det dock när vuxna människor beter sig som rent ut sagt skit, jag menar man kan ju iallafall ta det sportsligt för vad det är. Det är laddat med derbyn men nånstans får man ändå skärpa till sig.
Idag började Johan jobba igen efter 6 månader hemma, det betyder också att Lova nu börjar förskolan "på riktigt" och vi ska pussla ihop livet på ett nytt sätt. Tror att allt blir bra!
Men såklart just idag så får Johan ta sig hem och vabba för första gången då Lova har hög feber och hosta. Hon lyckades nog dra hem en del förra veckan....
Jag ska åka mot Kalmar för ett eftermiddags-seminarie. Sen ska jag vila och gosa hela låånga kvällen så vi blir helt bra♥
Vår lilla sötnosa, sjuklingen. Helt galet vad jag älskar Dig♥
pannacotta med vitchoklad och hallon♥
Samma recept som jag gick efter till nyårsdesserten, men med hallon istället. M-U-M-S!
♥Receptet (2 port) kommer här:
2 1/2 dl grädde (vispgrädde eller mellangrädde)
1 msk vaniljsocker
1/2 msk honung
ca 40 g vit choklad
1 gelatinblad
2 st passionsfrukter till garnering
♥Lägg gelatinbladet i kallt vatten, minst 5 min. Värm resten av ingredienserna i en kastrull tills det nästan kokar. Ta bort från plattan och vispa ner det urkramade gelatinbladet. Häll i skålar och ställ kallt att stelna (minst 3 timmar). Toppa med passionsfrukt strax innan servering.
I ♥ mammaträffar
Vi får väl se om den är lika god som den ser ut....
Godmorgon alla fina och godmorgon helgen♥
Gårdagens tjejfest var super härlig på alla sätt och vis! Det är så lyxigt att gå iväg till någon och mötas av ett dukat bord, mängder av godsaker och bubbel! Riktigt lyxigt♥
Kul att träffas och prata om allt mellan himmel och jord som hänt sen sist, det blir ju inte att man springer på alla man läst tillsammans med varje vecka precis.
Tack för allt Angelica, och stort grattis till examen och din blivande lärar-karriär!
Idag ska Lova och jag iväg på mammaträff, ska bli riktigt trevlig att äntligen få till en play-dejt igen med dessa goa mammor och barn. Det har vi längtat efter länge nu, och jag tog såklart tillfället i akt och passade på att baka ett recept jag velat prova ett tag. Jag tar med mig lite blå cheesecake idag, blir nog kalas det♥
Passar på att önska er alla en fin lördag, njut av ledigheten!
Stor kram♥
nu blir det tjejparty för hela slanten♥
Paketet som jag tar med mig ikväll, lite lagom gulligt fick det bli♥
Nu är det snart dax att åka till fina Angelica för en fest, girls only!!
För en vecka sedan tog denna fina tjej sin lärarexamen och det är så vi har lärt känna varandra för fyra år sedan. Så ikväll blir vi ett gäng från samma utbildning, några klara och några blivande lärare. Ska bli mycket roligt och vi lär ha massvis att prata om!
Ja, ni vet ju hur det brukar bli på tjejfester...
Trevlig kväll till er♥
stan på tu man hand♥
Kvällens "lilla svarta" som hänger och väntar på att få gå iväg på party!
Äntligen fredag och helgen med en massa trevlig tillställningar är här♥
Sista inskolningsdagen idag för Lova och allt har funkat toppen! När jag hämtade vår lilla loppa idag så satt hon och pillade med en bilbana i full koncentration, då har man verkligen inte tid för mamma och verkligen inte tid att gå hem!
Känns så skönt att allt fungerat bra, och det går ju att göra en bra inskolning på bara en vecka (och en dag förra veckan), det är ju så individuellt det där. Kommer bli bra nästa vecka, men då är det ett nytt "pussel" som börjar, det tar vi då....
Jag har fixat och donat idag med kvällens dessert som jag på uppdrag av kvällens värdinna har gjort. Skåda godingar under♥
MUMS!
Igår tog Johan och jag tillfället i akt och tränade tillsammans, idag gick vi på stan tillsammans istället♥
Fyndade faktiskt ett gäng klädesplagg från Åhléns till Lova för halva reapriset. Riktigt fina förskole-kläder, och så gick vi inom Polarn o. Pyret och köpte strumpor med halkskydd, vissa grejer är bara för mycket med den butiken men deras strumpor är bannemig de som funkar allra bäst här hemma!
Dax att börja fixa iordning sig lite, ikväll blir det tjejfest för hela slanten hos fina Anglica. Här ska det firas♥
Kram!
dagens ord♥
fika med vänner x 2♥
Såhär såg gårdagens goda fika ut hemma hos oss, fruktsallad och en klick grädde är verkligen sjukt underskattat. Iallafall hemma hos oss, jisses så gott♥ Idag körde vi på ett annat säkert kort, scones och te!
Nu har äntligen umgänges-kretsen och våra släktingar börjat bli friska från alla sina baciller som härjat hos dem, och då kunde vi äntligen ställa till med en kvällsfika igen och en massa bus för barnen!
Mycket mysigt tyckte vi och många skratt blir det som alltid. Bara en kort stund sådär är fullt tillräckligt, jag menar, man är ju lite mer effektiv nu när vi har barn som inte alltid älskar att sitta och kika i matstolen när man kan busa på golvet, i soffan, på pallen....överallt♥
Så vi körde dejt igår och med samma gäng idag också, så kan det gå när inte haspen är på!
Ser fram emot kommande helg som kickar igång med trevligheter redan imorgon. Förra helgen var verkligen öken i kalendern med NOLL planerat, desto mer denna till min stora förtjusning!
Det ska bli stadstur, tjejfest, mammaträff, 25-års kalas, hockeyderby-match.... Mycket kul att se fram emot!
Så det är kanske bäst att man går och lägger sig nu, imorrn har Lova sovmorgon på sin sista inskolningsdag. Mycket skönt för hela familjen♥
Stor kram till Dig och sov så gott!
träning tillsammans igen!
Nu har jag tröttnat på dessa plagg (bland annat) och vill ha något nytt!
Idag har jag och Johan gjort något som vi inte gjort på väääldigt länge - vi har tränat tillsammans igen!
Vi passade helt enkelt på att åka in till gymmet nu när det har funkat så bra för Lova själv på förskolan. Dock självklart med mobilen i högsta hugg ifall att de skulle ringa...
Gick kalas bra och kul att kunna träna ihop, idag kändes det att kroppen hade laddat på sig lite energi efter gårdagens vilodag. Jag orkade vara snabb och effektiv och körde kondition efter styrkan. Mycket bra denna onsdag!
Något jag dock borde (och SKA!) investera i är lite nya träningskläder! Usch vilka trista gamla trasor jag släpar runt med nu. Nej, det blir faktiskt lite mer peppande att träna när man har lite fräsiga kläder på sig. Ska minsann ge mig ut och kika efter nytt nu i dagarna!
Ikväll kommer crazy friends hit igen, de var här igår också men vi längtade efter varandra igen så ikväll blir det te och scones här hos oss. Mer om detta spektakel senare♥
Kram!
Äntligen!!
Älskar molnen formgivna av Gunilla Axén som vi har i både rosa och grått här hemma. Färg & form har nu kommit ut med tapeter i det härliga mönstret, oj oj det bara måste vi ha inom en snar framtid....♥
Äntligen kommer det fina molnmönstret även som tapet!
Molnen är en stor favorit hos mig vilket man kan se om man kliver in i Lovas rum♥
Där finns både gardiner, filtar, kuddar, täcken, lådor m.m. med detta populära mönster.
Jag köpte faktiskt på mig en hel del moln redan innan Lova kom då vi höll på med att inreda hennes babyrum, och än har jag inte tröttnat och skruttan verkar trivas bra där inne också♥
En tapet i framtiden i ett annat boende skulle inte sitta fel!
Nog ser man att vi diggar moln....♥
första dagen själv på förskolan!
Hej alla söta som klickar in sig här!
Precis som rubriken säger så har Lova idag varit själv för första gången på förskolan, alltså den tredje dagen på inskolningen. Kändes tidigt men det var pedagogerna som föreslog det och vet ni vad - det gick TOPPEN!
Johan hämtade sen hem en glad men trött Lova 3 timmar senare, hon slocknade på vägen hem och sov sig igenom både ombyte av kläder och ett blöjbyte. Då ÄR man trött♥
Resten av dagen har gått åt till lite allt möjligt, ni vet vardagsgrejer som att storhandla. Det tycker jag i och för sig är riktigt roligt, älskar när kyl och skafferi fylls på och man kan börja laga goda middagar och mellanmål. Haha, matvrak som man är :)
Ikväll var jag också inne en sväng på gymmet, körde styrka för hela kroppen. Kommer kännas gott imorrn!
Hoppas ni alla haft en fin dag, nu tackar jag för mig och kryper upp i soffan!
Kram♥
steg för steg: pralintillverkning!
Mina mumsiga praliner som jag gjorde första gången innan jul! Kul, pilligt och många steg. Här kommer hela beskrivningen:
1. Hacka chokladen så fint du kan med en stor kniv. Den ska smälta snabbt och jämnt.
2. Lägg två tredjedelar av chokladen i en glasskål. Placera den i en kastrull med kokande vatten, men utan att skålen botten nuddar vattnet. Låt chokalden smälta långsamt under ständig omrörning.
3. Ta temperaturen på chokladen. Kontrollera temperaturen med en kökstermometer. Chokladen ska vara högst 50 till 55 grader (mörk choklad), 45 grader (mjölkchoklad) respektive 40 grader (vit choklad). Ta bort skålen från vattenbadet när chokladen närmar sig max-temperaturen.
4. När chokladen har smält kyls den snabbtner genom att resten av den hackade chokladen blandas ner under ständig omrörning. Temperaturen bör gå ner till 27 grader (mörk choklad) respektive 26 grader (mjölkchokald och vit choklad). Ställ glasskålen i en större salladsskål med akllt vatten för att kyla chokladen snabbare.
5. Stöll tillbaka glasskålen i vattenbadet i 2 till 3 sekunder och lyft sedan bort den igen. Chokaldens temperatur bör vara 30 till 33 grader (mörk choklad) respektive 28 till 30 grader (mjölkchoklad och vit choklad). Kontrollera mycket noga för choklades blir väldigt snabbt varm! Fortsätt att röra så att värmen fördelar sig jämnt i chokladen.
6. Nu har chokladen rätt temperatur och är klar att användas. Konsistensen ska vara slät och krämig, och chokladen ska vara blank och glansig.
7. Gör chokladformarna. Häll över chokalden i en liten tillbringare eller ett mått med hällpip. Fyll silikonformarna till hälften med choklad. Smörj aldrig silikonformarna, vare sig med smör eller något annat.
8. Vänd runt varje form mellan fingrarna så att formen kläs invändigt med choklad och häll tillbaka överbliven choklad i tillbringaren. åt chokladen kallna i rumstemperatur eller i kylskåpet. Spara resten av överdragschokladen i vattenbad.
9. Gör fyllningen ex: ganache, pistagefyllning, kolafyllning etc.
10. Fyll skalen. Fyll upp till 3 mm från ovankanten. Knacka försiktigt skalen mot arbetsbänken så att fyllningen fördelar sig jämnt och "sätter sig" i skalet.
11. Häll resten av den varma sparade chokladen i vattenbadet ovanpå fyllningen ända upp till kanten av formen.
12. Dekorera!
